Sono la Dott.ssa Roberta Madonna, Biologo Nutrizionista ad indirizzo Integrato, Funzionale e Sistemico; sono Farmacista e sono Specialista in Biochimica Clinica. Dal 2008 mi occupo di Nutrizione Umana Fisiopatologica, Dietetica Clinica, Nutrizione Sportiva ed Educazione Alimentare. Sono perfezionata in Nutrizione applicata alle Patologie ed in Terapie Chetogene, in Nutrizione per lo Sport ed in Nutrizione Funzionale, nonché Fisionutrizione e Nutrizione Anti-Aging. Sono appassionata di Epigenetica, Nutraceutica e di Microbiota Umano. Nel 2023 ho ricevuto l'incarico di Docente presso il Corso di Perfezionamento Universitario Nutriketo Unisa - Diete e Terapie Chetogeniche: Integratori e Nutraceutici - Università di Salerno e sempre nello stesso anno ho rivestito il ruolo di Relatore al I Congresso NUSA 08-09-10 Marzo 2023 con una comunicazione dal titolo - Il ruolo della Berberina nell'attenuare la disfunzione mitocondriale -. Ad Ottobre del 2023 sono stata incaricata di rivestire il Ruolo di Relatore per il Congresso SIALE 2023, 16-20 Ottobre Lima, in Perù, con una comunicazione dal titolo "Positive Effects of Cinnamon on the Metabolic Syndrome". Da anni collaboro con diversi Medici Specialisti sul territorio campano e non, nel seguire e trattare pazienti complessi. Nella mia pratica ambulatoriale mi interesso di molteplici problematiche riguardanti la sfera della nutrizione umana, con finalità di prevenzione primaria, secondaria e terziaria, quali ad esempio, sovrappeso, obesità, lipedema, patologie diagnosticate di tipo dismetabolico, insulino-resistenza, PCOS, endometriosi, nonché disturbi della sfera endocrinologica, patologie diagnosticate su base infiammatoria ed autoimmune (con anche applicazione dei principi Paleo, Medoto Apollo), allergie, intolleranze (comprese SNAS ed Istamina) e sensibilità alimentari, disturbi gastroenterici funzionali diagnosticati, magrezze eccessive, disturbi del comportamento alimentare. Seguo donne in preparazione per PMA, in gravidanza, allattamento e menopausa, nonchè soggetti sportivi, dagli amatoriali agli agonisti, in tutte le discipline. Elaboro Piani Alimentari Personalizzati, che rispecchino le esigenze nutrizionali e gli obiettivi di ciascun paziente e rivolti a tutte le fasce di età e per ogni tipologia di pazienti, inclusi i vegetariani ed i vegani. Sono, altresì, perfezionata in dieta mediterranea, dieta mima digiuno, digiuno
intermittente, regimi chetogeni ed oloproteici, metabolici, ciclici, alimentazione metodo molecolare, piani nutrizionali a carico glicemico ed impatto insulinemico controllato, dieta a Zona, dieta low FODMAPs e diete di supporto intestinale (con anche applicazione dei principi GAPS, SCD), cronomorfodieta, nutrizione pre-chirurgia bariatrica e post-chirurgia bariatrica, regimi dietetici iposodici e regimi ipoproteici in specifici stati patologici diagnosticati, nutrizione oncologica, fisionutrizione ed immunonutrizione, PNEI, nutrizione sistemica, nutrizione funzionale ed integrata, nutrizione ed integrazione di precisione. Ogni singolo percorso nutrizionale adottato e scelto per ciascun paziente ... fonda le proprie basi su evidenze e ragioni scientifiche ...
